|
1 - Propozycja menu na chrzciny i komunie
Zupy:
Krem z białych warzyw z pepperoncino
Wyraziste Consome z warzywami julienne
Krem warzywny z pesto z rukoli
Dodatki mięsne:
Rolada z fileta z warzywami w sosie pomidorowym
Cordon blue
Schab w sosie myśliwskim
Ragout wieprzowe w leśnych ziołach
Udko faszerowane farszem paprykowym lub miesnym lub pieczarkowym
Tilapia w sosie koperkowym
Dodatki skrobiowe:
Puree
Puree z selerem
Ziemniaki opiekane
Ryż po turecku
Dodatki warzywne:
zasmażana słodka kapusta
Sałatka vinegrette
Sałatka colesław
Surówka z czerwonej kapusty
Surówka z marchwi
2 - Propozycja menu na komunie
Zupy:
Krew z pieczonych pomidorów z fetą i rucola
Krem z białych warzyw z pepperoncino
Wyraziste Consome z warzywami julienne
Krem warzywny z pesto z rukoli
Dodatki mięsne:
Kieszonka z fileta faszerowana szpinakiem i pomidorami w sosie ziołowym
Rolada z fileta z warzywami w sosie pomidorowym
Rolada z fileta ze szpinakiem i fetą w sosie ziołowym
Cordon blue
Schab w sosie myśliwskim
Ragout wieprzowe w leśnych ziołach
Udko faszerowane farszem paprykowym lub miesnym lub pieczarkowym
Tilapia w sosie koperkowym
Dodatki skrobiowe:
Puree
Puree z selerem
Ziemniaki opiekane
Ryż po turecku
Ryż orientalny
Farfale z pesto
Dodatki warzywne:
zasmażana słodka kapusta
Sałatka vinegrette
Sałatka colesław
Surówka z czerwonej kapusty
Surówka z marchwi
Zasmażane balsamiczne buraczki
3 - Propozycja menu na komunie
Zupy:
Krew z pieczonych pomidorów z fetą i rucola
Krem z białych warzyw z pepperoncino
Wyraziste Consome z warzywami julienne
Krem warzywny z pesto z rukoli
Dodatki mięsne:
Kieszonka z fileta faszerowana szpinakiem i pomidorami w sosie ziołowym
Rolada z fileta ze szpinakiem i fetą w sosie ziołowym
Rolada z fileta z warzywami w sosie pomidorowym
Bitki wieprzowe w sosie pieczeniowym
Cordon blue
Schab w sosie myśliwskim
Ragout wieprzowe w leśnych ziołach
Udko faszerowane farszem paprykowym lub miesnym lub pieczarkowym
Tilapia w sosie koperkowym
Dodatki skrobiowe:
Puree
Puree z selerem
Ryż orientalny
Farfale z pesto
Ziemniaki opiekane
Dodatki warzywne:
zasmażana słodka kapusta
Sałatka vinegrette
Sałatka colesław
Surówka z czerwonej kapusty
Surówka z marchwi
Zasmażane balsamiczne buraczki
Baby marchew glazurowana
4 - Propozycja menu na komunie
Zupy:
Krew z pieczonych pomidorów z fetą i rucola
Krem z białych warzyw z pepperoncino
Wyraziste Consome z warzywami julienne
Krem warzywny z pesto z rukoli
Rosół grzybowy z kluseczkami półfrancuskimi
Dodatki mięsne:
Kieszonka z fileta faszerowana szpinakiem i pomidorami w sosie ziołowym
Kieszonka z fileta faszerowana kurkami w sosie tymiankowym
Rolada z fileta ze szpinakiem i fetą w sosie ziołowym
Rolada z fileta z warzywami w sosie pomidorowym
Bitki wieprzowe w sosie pieczeniowym
Cordon blue
Schab w sosie myśliwskim
Ragout wieprzowe w leśnych ziołach
Udko faszerowane farszem paprykowym lub miesnym lub pieczarkowym
Tilapia w sosie koperkowym
dorsz w sosie cytrynowym
Zraziki wołowe w sosie włąsnym
roladki z polędwiczki wieprzowej z blanszowanym szpinakiem i pomidarami secchi.
Dodatki skrobiowe:
ziemniaki zapiekane bekonem i serem
Puree
Puree z selerem
Ryż orientalny
Ryż po turecku
Farfale z pesto
Ziemniaki opiekane
Dodatki warzywne:
zasmażana słodka kapusta
Sałatka vinegrette
Sałatka colesław
Surówka z czerwonej kapusty
Surówka z marchwi
Zasmażane balsamiczne buraczki
Baby marchew glazurowana
Sałatka waldorf (seler, orzech, brzoskwinia)
|
